蛋白	蛋白胨	蛋白酶	蛋白尿
蛋白石	蛋白银	蛋白质	蛋丁
蛋粉	蛋糕	蛋羹	蛋户
蛋花	蛋花汤	蛋划	蛋黄
蛋鸡	蛋家	蛋家公	蛋卷
蛋壳	蛋民	蛋品	蛋青
蛋青色	蛋清	蛋丘	蛋人

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【蛋白】：（１）鸟卵中透明的胶状物质，包在卵黄周围，由蛋白质组成。（２）指蛋白质...
【蛋白胨】：有机化合物，是蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后生成的较简单的有机物。医学...
【蛋白酶】：有机化合物，主要含在动物体内，种类很多，胃、肠、胰等消化器官内都有，...
【蛋白尿】：尿中出现大量蛋白质的现象。多由肾脏疾病引起。
【蛋白石】：非晶质的矿物，成分是含水的二氧化硅。一般为乳白色或浅蓝色。
【蛋白银】：胶体银的制剂，棕色或棕黑色的粉末或颗粒。是防腐药，也用来治疗结膜炎和...
【蛋白质】：天然的高分子有机化合物，由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量、性质...
【蛋丁】：1.蜑丁。蛋﹐同"蜑"。
【蛋粉】：食品，蛋黄调匀后制成的干粉。
【蛋糕】：鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
【蛋羹】：1. 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。
【蛋户】：1.蜑户。蛋﹐同"蜑"。
【蛋花】：1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 2.见"蛋花汤"。
【蛋花汤】：1.菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状﹐加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状﹐...
【蛋划】：1.蛋人用的小船。蛋﹐同"蜑"。
【蛋黄】：（～儿）鸟卵中黄色胶状的物体，球形，周围有蛋白。也叫卵黄。
【蛋鸡】：1.蛋用鸡。相对"肉用鸡"而言。
【蛋家】：1.蜑户。蛋﹐同"蜑"。
【蛋家公】：1.指蜑家男子。
【蛋卷】：1.食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成﹐质较松脆﹐层卷成圆筒形﹐故称。
【蛋壳】：1. 蛋(尤指鸟或家禽蛋)的硬壳。
【蛋民】：1.蛋人。蛋﹐同"蜑"。
【蛋品】：用蛋类制成的食品和半制品的统称，如松花、咸鸭蛋、蛋粉等。
【蛋青】：象青鸭蛋壳的颜色。
【蛋青色】：1.指如鸭蛋壳般的淡青色。
【蛋清】：＜口＞（～儿）蛋白①。
【蛋丘】：1.即鼓丘。冰川堆积作用所形成的一种小丘﹐形如半卵覆置﹐故名。
【蛋人】：1.南方沿海从事渔业的水上居民。蛋﹐同"蜑"。