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金齑玉鲙的意思:

【词语】: 金齑玉鲙 金的词语
【解释】: 古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

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鲈鲙
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词语解释


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